3級 · 語彙 · 第32回
食生活・栄養
この回の内容
3級 · 語彙 · 第32回
nutrition / protein / vitamin / calorie / healthy の5語。栄養の語彙は可算・不可算の扱いに注意します。
コア意味と使い方
nutrition は「栄養（学）」で不可算、protein も不可算です。
vitamin は種類を言うので可算（vitamin C, vitamins）。
calorie は可算で high in calories（高カロリー）の形。
healthy は「健康な・健康に良い」で、balanced diet（バランスの取れた食事）と組み合わせて使います。
使い方 —「〜が豊富」の言い方
「〜が豊富」は be rich in 〜 / be high in 〜、「〜が少ない」は be low in 〜。
食習慣は have / eat a balanced diet、「食事を抜く」は skip a meal です。
健康テーマの読解でそのまま出ます。
つまずきやすい所
○ Fish is rich in protein.
✗ Fish has many proteins.
protein は不可算。「豊富」は rich in。
○ This food is high in calories. / This is a high-calorie food.
✗ This is high calorie food.
be high in calories の形、または high-calorie（ハイフン）。
○ I am on a diet.
✗ I take a diet.
ダイエット中は be on a diet。
可算・不可算と be rich in / high in の型。健康テーマの読解に直結します。