sauce vs source の混同 (3級頻出ひっかけ)
sauce /sɔːs/=ソース (料理にかける)
source /sɔːrs/=源・出典 ("a reliable source" 信頼できる情報源)
発音は微妙に違うが日本人にとって紛らわしい。
世界の有名ソース
soy sauce (醤油・日本)
Worcestershire sauce (ウスターソース・英)
ketchup (ケチャップ・米)
tabasco (タバスコ・米)
HP sauce (英国の茶色ソース)。
dressing vs sauce
dressing = サラダ用の油・酢ベースのソース、sauce = 一般的なソース (温かいソースも含む)。dip / dipping sauce
つけて食べる用のソース (餃子・天ぷら・チップス用)。