問 1
My mother is （ ） a cake for my birthday.
- ✗drinking
- ○baking
- ✗cleaning
- ✗reading
✓"a cake for my birthday" はオーブン調理 = 「ケーキを焼いている」。
·
▦Collocation
| パターン | 意味 | 例 |
|---|
| bake a cake/bread | ケーキ/パンを焼く | She bakes a cake every Sunday. |
| bake in the oven | オーブンで焼く | Bake in the oven for 30 minutes. |
| a baking dish | ベーキング皿 | Use a baking dish. |
| baking time | 焼き時間 | Baking time is 25 minutes. |
| a baker | パン職人 | He works as a baker. |
❝例文
1My mother is baking a cake for my birthday.
母が誕生日のためにケーキを焼いている。
2Baking is my favorite hobby.
お菓子作りは私の好きな趣味。
3She bakes bread every Saturday morning.
彼女は毎週土曜の朝にパンを焼く。
·
bake /beɪk/ = (オーブンで) 焼く。bake → baked → baked (規則動詞)。動詞の使い分け ―― bake (オーブン焼き) / fry (油で揚げる) / boil (茹でる) / grill (網焼き) / steam (蒸す)。bakery = パン屋。
問 2
Please （ ） the soup. It is very hot.
✓"the soup ... hot" は熱いスープ = 「味見してみて」。
·
▦Collocation
| パターン | 意味 | 例 |
|---|
| taste the food | 食べ物の味見をする | Please taste the soup. |
| taste good/bad | 美味しい/まずい | This cake tastes good! |
| a taste of ~ | 〜のひと口 | Have a taste of this. |
| acquired taste | 馴染むと美味しい味 | Wine is an acquired taste. |
| sense of taste | 味覚 | She has a great sense of taste. |
❝例文
1Please taste the soup. It is very hot.
スープを味見して。すごく熱いから。
2This pasta tastes amazing!
このパスタはとても美味しい！
3Children should taste new foods.
子供は新しい食べ物を試すべき。
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taste = ①味見する (動詞)、②味 (名詞)。It tastes good. = 「美味しい」(自動詞用法)。5つの味 ―― sweet (甘い) / sour (酸っぱい) / salty (塩辛い) / bitter (苦い) / spicy (辛い)。
問 3
I （ ） the onions and put them in the pan.
✓"the onions ... pan" は調理準備 = 「玉ねぎを切る」。
·
▦Collocation
| パターン | 意味 | 例 |
|---|
| cut + 食材 | 〜を切る | Cut the onions. |
| cut into pieces | 細切れにする | Cut the carrots into pieces. |
| cut in half | 半分に切る | Cut the apple in half. |
| be careful when cutting | 切るときは注意 | Be careful when cutting onions. |
| a cutting board | まな板 | Use a cutting board. |
❝例文
1I cut the onions and put them in the pan.
玉ねぎを切ってフライパンに入れた。
2Cut the bread into thin slices.
パンを薄切りにして。
3Always wash vegetables before cutting.
切る前に必ず野菜を洗って。