1級調味料、薬味、付け合わせソース
condiment（卓上で添える）/ seasoning（調理中に加える）/ spice（香辛料そのもの）/ garnish（見た目の飾り）の四者を機能で区別するのが C2 の要。
語源 condire は「漬け込む・味付ける」で、recondite（難解な）とは無関係なので語頭 cond- に惑わされないこと。
発音は /ˈkɒndɪmənt/ で第一音節強勢。
condiment
//ˈkɒndɪmənt//
調味料、薬味、付け合わせソース
料理に風味を添える卓上の調味料・薬味類(マスタード、ケチャップ、チャツネ等)を指す総称語。
例文 4件
A well-stocked deli offers an array of condiments for its sandwiches.
品揃えのよいデリはサンドイッチ用に各種の調味料を取り揃える。
Soy sauce is the quintessential condiment of Japanese cuisine.
醤油は日本料理を代表する調味料だ。
He drowned his fries in every condiment within reach.
彼は手の届く限りの調味料でポテトを覆い尽くした。
The chef serves house-made condiments alongside the charcuterie.
シェフはシャルキュトリーに自家製の薬味を添えて供する。
学習のヒント
condiment を扱う講義
1級の近くの語
condiment を「使える」ようにする
意味を読んだだけでは、選択肢に並んだときに選べません。1級の問題では この語がどの文脈で問われるかが決まっています。実際に解いて確かめてください。 全問に「正解の理由」と「他の選択肢がなぜ誤りか」を日本語で付けています。
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