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piquant

//ˈpiːkənt//

(味が)ピリッと刺激的で食欲をそそる、(比喩)興趣に富む

舌を心地よく刺激するピリッとした風味の鋭さを表し、比喩的に「興味をそそる」意も持つ仏語由来の文語。

例文 4

  • A piquant mustard sauce lent the ham a welcome sharpness.

    ピリッとしたマスタードソースがハムに心地よい鋭さを与えた。

  • The cheese was sharp and piquant, ideal with a robust red.

    そのチーズは鋭くピリッとして、コクのある赤ワインに最適だった。

  • Capers add piquancy to an otherwise mild sauce.

    ケッパーは穏やかなソースにピリッとした刺激を加える。

  • Her piquant wit enlivened the otherwise dull dinner party.

    彼女のピリッとした機知が退屈な晩餐会に活気を与えた。

学習のヒント

1級(味が)ピリッと刺激的で食欲をそそる、(比喩)興趣に富む

piquant は同源の pique(好奇心を刺激する/pique my interest)と覚えると比喩用法に強くなる。

pungent が「強烈・時に不快」、acrid が「苦く不快」なのに対し、piquant は一貫して好ましい刺激である点が決定的な語感差。

発音は /ˈpiːkənt/「ピーカント」で、語尾を /-kɑːnt/ と仏語風に発音する話者もいるが英語では第一音節強勢が標準。

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