/kwɪˈziːn/
料理(法)・〜料理
(国・地方の)料理
料理 (国・地域の)
料理(様式)
「(国・地域の)料理(法)」を表す不可算名詞 (フランス語由来)。"Italian/Japanese cuisine" など、特定地域の料理体系を指す。
Italian cuisine is famous for pizza, pasta, and gelato.
イタリア料理はピザ・パスタ・ジェラートで有名です。
Japanese cuisine emphasizes fresh ingredients.
日本料理は新鮮な食材を重視します。
I want to try French cuisine someday.
いつかフランス料理を食べてみたいです。
This restaurant serves authentic Chinese cuisine.
このレストランは本格中華料理を出します。
Japanese cuisine is famous around the world.
日本料理は世界中で有名だ。
Let's try the local cuisine while we're here.
ここにいる間に地元料理を試そう。
French cuisine often uses butter and cream.
フランス料理はバターとクリームをよく使う。
The hotel serves traditional Italian cuisine.
ホテルは伝統的イタリア料理を出す。
Japanese cuisine is famous for its variety and beauty.
日本料理は多様性と美しさで有名。
Try the local cuisine when traveling abroad.
海外旅行時は地元料理を試そう。
French cuisine influenced Western cooking.
フランス料理は西洋料理に影響した。
Haute cuisine is served at fine-dining restaurants.
高級料理は高級レストランで提供される。
Italian cuisine relies on fresh ingredients.
イタリア料理は新鮮な食材に頼る。
The hotel offers fine French cuisine.
そのホテルは上質なフランス料理を出す。
He mastered the cuisine of three countries.
彼は3か国の料理を究めた。
Street food is part of the local cuisine.
屋台料理は地元料理の一部だ。
cuisine vs food vs dish (準2級必修)
cuisine (国・地域の料理体系、格式高い)
food (食べ物一般、最広い)
dish (1品の料理、特定の皿)
"Italian cuisine includes many dishes such as pizza." のような階層関係。
haute cuisine とは
フランス語 "高い料理"、ミシュラン星級の高級料理
"fine dining" (高級レストランで食事すること)。
世界の cuisine
Mediterranean
Asian
Latin American
Middle Eastern cuisine など、地域横断的にも使う。
cuisine vs dish vs food の階層 (準2級プラス頻出)
cuisine=料理体系・文化 (Japanese cuisine)
dish=料理1品 (a fish dish)
food=食物一般 (food and drink)。
発音 (仏語起源)
kwɪˈziːn
語尾 -ine /-iːn/。
cuisine vs cousin (音の罠)
cuisine=料理
cousin /ˈkʌzn/=いとこ
綴りが似るが音は全く違う。
cuisine vs food vs dish (2級頻出のフォーマル度)
food=食べ物 (一般)
dish=料理 (一品)
cuisine=料理スタイル (国・地域、フォーマル)
culinary=料理の (派生)
食文化英語の鉄板、本試験 reading + listening 必須。
cook 系の語源 & 音引っかけ (準1級頻出)
cuisine=(体系としての) 料理・料理様式 ⇔ dish = 個々の皿
形容詞 culinary=料理の
gastronomy=美食学
発音 /kwɪˈziːn/。音の近い cousin (いとこ) / canteen (食堂) / casino (カジノ) と取り違えないこと。
意味を読んだだけでは、選択肢に並んだときに選べません。準2級の問題では この語がどの文脈で問われるかが決まっています。実際に解いて確かめてください。 全問に「正解の理由」と「他の選択肢がなぜ誤りか」を日本語で付けています。
準2級 · インストール不要・カード登録なし・いま全機能無料
